餐饮业的发展简史

1. 中国餐饮业的起源与发展

　　我国古代地广人稀
，自秦汉以来  ，为方便官差大人长跋涉传送文件，便有「驿站」的设置
，提供官差恢复旅途的劳累，更提供住宿与餐食